Мидии в половине ракушки — это прекрасное морское блюдо, которое сочетает в себе насыщенный и сладкий вкус с нежностью и сочностью мякоти. Верхняя скорлупа полностью удалена, а мякоть мидии в половине ракушки остается прикрепленной к нижней скорлупе, создавая оригинальную и удобную форму для подачи блюда.
Приготовление мидий в половине ракушки — это очень простой и быстрый процесс. Рекомендуется обжарить немного измельченного чеснока в оливковом масле, а затем добавить его к приготовленным на пару мидиям в половине ракушки. Благодаря этому сочетанию ингредиентов, вы получите истинно изысканную закуску, которая непременно покорит сердца гурманов.
